Entdecke die Kunst der Fermentation: Miso-Workshop

ÔĆ░Uhrzeit: 18:00 - 21:00 Uhr
­čôŹ Adresse: KRUT, Kuefsteingasse 21, 1140 Wien┬á

Tauche ein in die Welt der japanischen Fermentation mit unserem Miso-Workshop. Lerne, wie du Miso nach traditioneller japanischer Art zu Hause zubereiten kannst. Dieser Workshop ist ideal f├╝r alle, die ihre Kochk├╝nste erweitern und die gesundheitlichen Vorteile von probiotischen Lebensmitteln genie├čen m├Âchten.

Was du lernen wirst:

  • Die Kunst der Miso-Fermentation nach japanischer Tradition
  • Vegane Rezepturen f├╝r k├Âstliches Miso ohne tierische Produkte
  • Techniken zur Fermentation von Sojabohnen und anderen Zutaten
  • Die gesundheitlichen Vorteile von probiotischen Lebensmitteln
  • Wie man den perfekten Umami-Geschmack in fermentierten Speisen erzielt

Warum du es lieben wirst:

  • Interaktives Lernen: Unsere Workshops sind so gestaltet, dass sie ansprechend und informativ sind, damit du mit dem Vertrauen nach Hause gehst, Miso selbst zu fermentieren.
  • Gemeinschaftliche Atmosph├Ąre: Vernetze dich mit Gleichgesinnten, die deine Leidenschaft f├╝r Fermentation teilen. Es ist eine gro├čartige M├Âglichkeit, neue Freunde zu finden und Tipps und Ideen auszutauschen.
  • Praktische Erfahrung: Du kannst verschiedene Zutaten mischen und kombinieren, um dein einzigartiges Miso zu kreieren, angeleitet von unseren erfahrenen Instruktoren.
  • Nimm deine Kreation mit nach Hause: Am Ende des Workshops hast du dein eigenes Glas Miso, das du mit nach Hause nimmst. Zuhause wirst du die Fermentation weiter beobachten bis das Miso fertig ist. Dann hei├čt es genie├čen :)

Egal, ob du neue vegane Rezepte ausprobieren oder die traditionelle japanische Kunst des Fermentierens meistern m├Âchtest, dieser Workshop deckt alles ab. Melde dich noch heute an und begib dich auf eine k├Âstliche und lehrreiche Fermentationsreise!

Buche jetzt deinen Platz und beginne mit dem Fermentieren!

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