Kimchi

Kimchi

Kimchi ist vegan, wild fermentiert und roh.*

Was ist Kimchi? Kimchi ist eine traditionell koreanische Speise. Es wird das Gemüse gesalzen, gewürzt, und fermentiert.

Durch die Fermentation entwickelt sich eine natürliche Säure, die dafür sorgt, dass das Gemüse den besonderen säuerlichen Charakter erhält.

Wir verwenden für unser Kimchi auch Gemüse aus Überschüss. Das heißt, wir schätzen die Ressourcen und machen daraus tolle Produkte, anstatt sie wegzuschmeißen. 

*alles ist roh, mit Ausnahme der Reispaste, die gekocht werden muss

  • 6er Paket Kimchi diverse Sorten, je 300g
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  • 12er-Paket Kimchi diverse Sorten, je 300g
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  • 6er-Paket Kimchi Klassik, je 300g
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  • 6er-Paket Kimchi hot & spicy, je 300g
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  • 4er-Paket Chinakohl-Kimchis, je 300g
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  • 6er Paket Pink Kimchi, je 300g
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  • 6er Paket Kimchi kurkuma, je 300g
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  • 6er Paket Karotte-Ingwer, je 300g
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