Tempeh BBQ, 200g

Herstellung:

Unser Tempeh wird traditionell aus fermentierten Sojabohnen hergestellt. Nach dem Einweichen und Kochen werden die Bohnen mit dem Edelschimmelpilz Rhizopus oligosporus fermentiert, um einen festen und nährstoffreichen Block zu bilden. Anschließend wird der Tempeh in einer köstlichen BBQ-Marinade eingelegt, die ihm einen intensiven, rauchig-süßen Geschmack verleiht.

Geschmack:

Tempeh mariniert mit BBQ bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der milde, nussige Geschmack des Tempehs wird durch die reichhaltige BBQ-Marinade perfekt ergänzt. Die Kombination aus rauchigen und süßen Aromen, abgerundet mit einer dezenten Umami-Note, macht diesen Tempeh zu einer wahren Delikatesse.

Verwendung:

• Gebraten oder gegrillt: In Scheiben geschnitten und in der Pfanne gebraten oder auf dem Grill zubereitet, wird der Tempeh außen knusprig und bleibt innen saftig.
• Pfannengerichte: In Streifen geschnitten, ist der Tempeh ideal für Wok- und Pfannengerichte. Er harmoniert hervorragend mit Gemüse und Reis.
• Salate und Bowls: Kalt oder warm serviert, verleiht der BBQ-Tempeh Ihren Salaten und Bowls eine besondere Note.
• Snacks: Perfekt als proteinreicher Snack für zwischendurch oder als köstliche Beilage.

Erleben Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Tempeh mariniert mit BBQ und bringen Sie Abwechslung und Geschmack in Ihre Küche!

Nährwerte pro 100g:

Energie – 701 kJ / 169 kcal; Fett – 9,9 g; davon gesättigte Fettsäuren – 0 g; Kohlenhydrate - 0,3 g; davon Zucker – 0,2 g; Eiweiß – 15,7 g; Salz – 1,3 g

Zutaten:

SOJABOHNEN gekocht (95%)*, Apfelessig*, Weißweinessig*, Ahornsirup*, Salz, Geräuchertes Paprikapulver*, Pilzpulver*, Pfeffer*, Starterkulturen (Rhizopus).

*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene:

Kann Spuren von SENF, SESAM, und WEIZEN enthalten.

Lagerung:

Gekühlt bei +2 bis +6°C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen genießen.