Tempeh 10er Mix

Tempeh-Paket – Alles in einem

Tauchen Sie mit unserem exklusiven Tempeh-Paket in die Welt der fermentierten Aromen ein!

Was ist im Paket enthalten?

1. 2 x Tempeh Natur: Die klassische Wahl aus fermentierten Sojabohnen. Mit seinem nussigen und erdigen Profil eignet es sich perfekt zum Marinieren, Grillen oder als Zutat für Pfannengerichte. Weitere Informationen hier.
2. Tempeh Teriyaki: Süß und herzhaft, angereichert mit unserer charakteristischen Teriyaki-Marinade. Es ist eine unwiderstehliche Ergänzung zu Reisschüsseln, Wraps oder Nudelgerichten. Entdecken Sie sein volles Potenzial hier.
3. 2 x Tempeh BBQ: Rauchig, kräftig und voller Geschmack ist unser BBQ-Tempeh ein Hit bei jeder Mahlzeit. Genießen Sie ihn gegrillt, gebacken oder in herzhaften Sandwiches. Weitere Informationen hier.
4. 2 x Tempeh Mediterran: Mit Rosmarin, Thymian und Oregano angereichert bietet diese Sorte einen Geschmack des Mittelmeers. Sein milder und doch umamireicher Geschmack macht ihn ideal für Salate, Pasta und mehr. Einzelheiten hier.
5. 2 x Gembus Tempeh: Unsere neueste Innovation, hergestellt aus Okara (Sojabohnenmark), bietet eine weichere Textur und einen etwas milderen Geschmack. Es ist eine nachhaltige, proteinreiche Variante des traditionellen Tempeh. Erfahren Sie hier.

Wie wird es verwendet?

Tempeh ist unglaublich vielseitig und absorbiert Marinaden und Saucen besonders gut. Es kann gegrillt, gebraten, gebacken, mariniert oder zerbröselt verwendet werden und passt sich mühelos an verschiedene Gerichte an.

Produktion

Tempeh wird aus fermentierten Sojabohnen hergestellt. Nach dem Einweichen und Kochen der Bohnen werden sie mit dem Edelschimmelpilz Rhizopus oligosporus geimpft. Diese Mischung fermentiert 24 bis 48 Stunden und bildet einen festen, nährstoffreichen Block.